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Mahlzeit. Last Minute Kekse

, Dezember 20th, 2013
Wer noch schnell vor Weihnachten Kekserl backen will oder muss, dem kann ich dieses einfache Rezept für 0815 Ausstechkekserl ans Herz legen. Geht ganz einfach und schnell!

Man nehme:

  • 250g Mehl (ich nehm‘ immer Dinkelmehl)
  • 75g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 125g Butter
  • 1 Ei
und mische die Zutaten in dieser Reihenfolge zusammen. Danach kneten, kneten, kneten, ausrollen, ausstechen und bei Stufe 3 (Gasherd) backen.
Fertig! =)
Wollt ihr sie dann auch noch anmalen, schlagt ihr am besten 250g Staubzucker mit einem Eiklar auf, färbt die Masse mit Lebensmittelfarbe und bestreicht mit dieser Zuckerglasur dann die Kekse.

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4 Antworten zu “Mahlzeit. Last Minute Kekse”

  1. hellothanh sagt:

    Oh, tolle Keksausstecher hast du da verwendet! i love social media!

  2. Alina sagt:

    Die sind so niedlich! Fast zu schade zum Essen. ;)

    LG
    Alina

  3. pardon me sagt:

    Ach sehen die süß aus. Und wie ordentlich du das gemacht hast. Hut ab. ;)

  4. JayJay ♥ sagt:

    mhh, die sehen ja lecker aus! Und so ordentlich glasiert :)

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